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中新社拉萨7月21日电 题:西藏农村的养老托幼之道
作者 陈建新 张祥毅
临近午饭时间,在曲水县达嘎镇三有村幸福驿站内,工作人员普珍和曲尼卓玛正在餐厅忙碌,冲洗雪豆、猪蹄,将青菜洗净切好……根据菜单安排,她们将准备好雪豆炖蹄花、炝炒白菜等餐食,供10余位老人享用。
这一幸福驿站位于拉萨市曲水县,地处拉萨河畔,是三有村养老与托幼的场所。目前有18位老人在此接受日间照料。
三有村是西藏首个易地扶贫搬迁点。该村党支部书记兼村委会主任桑珠曲培说,村里通过入户走访了解到有的年轻人因需照看老人,无法外出就业,有的老人长期独自在家、缺乏照料。2020年,村里决定开设养老驿站,为缺乏赡养照护的老人提供日间照料,包括餐食、健康监测、娱乐休闲活动等。2023年,在江苏省援藏资金进一步支持下,养老驿站改扩建为集养老和托幼于一体的幸福驿站。
走进幸福驿站,室内明朗干净、环境温馨,设有保健室、托幼室、娱乐室、餐厅、活动室等功能房。记者看到,在托幼室中,小朋友们拿着玩具嬉戏。斜对面的娱乐室内,10余位老人坐在藏式沙发上观看电视节目,桌旁有酥油茶、甜茶。
今年62岁的村民拉珍接受日间照料已近5年,她和姐夫、侄女生活在一起,姐夫腿脚不便,侄女在外务工、早出晚归。因拉珍家里情况,村里安排她加入幸福驿站。如今,每天上午起床做好家中卫生后,她便来到驿站,吃早餐、和伙伴聊天。“这里有免费饭菜,还有医生帮忙量血压,在这里生活很开心。”拉珍说。
在活动室,78岁的白玛躺在按摩椅中享受按摩服务。她告诉记者,儿子平日在外上班,她的一日三餐都在驿站。娱乐休闲之余,她对按摩椅很感兴趣,每天都用1个小时疏通筋骨。和记者交流时一次按摩结束,白玛熟练地在操作屏上再次按下启动按钮。
幸福驿站也为村里劳动力提供了就业。1994年出生的曲尼卓玛,今年3月来到驿站工作。她的两个孩子在村幼儿园上学,为兼顾小孩养育,她选择在家门口就近工作。
曲尼卓玛介绍,她和普珍姐姐主要负责做饭、卫生清洁、血压检测、和老人聊天互动。“相处挺舒服的,他们比较纯真。听他们讲以前的事情,也会觉得现在的生活很幸福。有时候看到我们心情不好,老人们也会安慰我们。”
和曲尼卓玛同在驿站工作的普珍,今年43岁,家里有两位老人。她说,在这里上班,方便照顾他们。一次次接触互动中,普珍已和驿站的老人们成了朋友。这些老人乐观、可爱,“和她们待在一起心态也会比较好。”她说。
餐厅墙上挂着的每周菜单显示,糌粑、酥油茶、甜茶、馒头为早餐食物,中午吃土豆烧排骨、白萝卜炖排骨、雪豆炖蹄花、青笋炖鸡肉等,晚上则以面食为主。在驿站主要承担厨师工作的普珍还向记者介绍,考虑到老人们身体状况,平时做菜多选择易消化、不油腻的食物。
普珍希望多学几道菜,多做一些长辈们喜欢吃的、易消化的菜品。
中国藏学研究中心当代研究所副研究员杨力源表示,一个社会幸福与否,老年人、孩子们的生活状态是重要观察指标。三有村幸福驿站的“老幼协同”照护模式,为“一老一小”照护难题提供了解决方案,为当地年轻人就近就业、创造幸福生活提供了支撑。(完)
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另一方面则是国内市场供不应求。樊旭兵解释道,国内对虾的养殖规模已非常大,加上国内对养殖水域有所限制,产量进一步提升的空间不大,因此进口虾不可避免。事实上,就在2022年,中国虾蟹类进口额(95.7亿美元)已经超过美国(95.4亿美元),成为全球最大的虾蟹类进口国。